مکمل ها

همه ی فواید مکمل آمینو اسید

یکی از مهم ترین مکمل هایی که بدنسازان برای رشد عضلات بدن خود از آن کمک میگیرند مکمل های آمینو اسید میباشد در این مقاله از مجله نسل آهن قصد داریم تا شما را با فواید این مکمل ها بیشتر آشنا کنیم

آمینو اسیدها بلوک‌های سازنده‌ی پروتئین هستند و در منابع غذایی متعددی یافت می‌شوند. برخی از آمینو اسیدها توسط بدنتان ساخته می‌شوند، اما برخی از آنها که«آمینو اسیدهای ضروری» نامیده می‌شوند، باید از طریق مواد غذایی یا مکمل‌ها تامین شوند.

تعداد آمینو اسید ها از نظر های مختف افراد می تواند متفاوت باشد و تقریبا ۲۰ تا ۲۲ عدد آمینو اسید استاندارد وجود دارد و البته ۸ تا ۱۰ عدد از آمینو اسید ها ضروری محسوب می شوند ، به این معنا که باید آن ها را در رژیم غذایی خود برای عملکرد درست بدن ، جای دهید . زیرا بدن قادر به سنتز آن ها از دیگر مواد نیست و تنها از راه غذا جذب می شوند .

برخی از مهم ترین آمینو اسید ها عبارتند از :(آمینو اسید های شاخه ای:لوسین-ایزولوسین-والین)-آرژنین-گلوتامبن-کارنیتین-ترئونین-سیستئین-لیزین-آلانین-تاورین و … که در مقاله هایی جداگانه به بررسی عملکرد هر یک آز آنها خواهیم پرداخت اما اکثر مکمل های آمینو اسید موجود در بازار از تریکیب همین مواد  با نسیت های مختلف تشکیل شده اند

اگرچه مکمل‌های آمینو اسید اغلب توسط ورزشکاران مصرف می‌شود، اما هر کسی می‌تواند از آنها بهره ببرد. چرا که آمینو اسیدها آنزیم‌هایی تولید می‌کنند، و در بهبود خلق و خو، تمرکز، خواب، و تعداد دیگری از اتفاقات فیزیولوژیکی بدن شما دخالت دارند. با وجود اینکه آمینو اسید دارای فوایدی است، اما با اینحال پیش از مصرف هر مکملی بهتر است با پزشک و یا یک مربی حرفه ای پرورش آندام مشورت کنید.

BCAA

بهبود عملکرد ورزشی

آمینو اسیدها به عضله سازی کمک کرده و جلوی تجزیه‌ی عضلات را می‌گیرند، بدین ترتیب توده‌ی عضلانی ساخته خواهد شد. تحقیقات علمی ورزشی گفته‌اند که استفاده از این مکمل، همچنین ممکن است به عملکرد ورزشی در ورزش‌های استقامتی نیز کمک کند.

تحقیقی که توسط موسسه‌ی تحقیقاتی غذایی saga صورت گرفته، یافته است میزان VO2max (حداکثر اکسیژن مصرفی)، زمانی که از مکمل‌های آمینو اسید استفاده شده است، بالاتر از زمانی بود که دارونما مصرف شده است. محققان نتیجه گرفتند که استفاده از مکمل‌های ایزولوسین، والین، و لوسین، می‌توانند ظرفیت شما در ورزش‌های استقامتی را افزایش دهند.

کمک به ریکاوری بهتر عضلات

ورزشکاران قدرتی که از مکمل آمینو اسید استفاده می‌کنند، ممکن است متوجه بهبود ریکاوری عضلات بعد از تمرینات شدید وزنه برداری شوند که برای بدنسازان رقابتی، سودمند است. با توجه به مطالعه‌ای که در سال ۲۰۱۰ در ژورنال Strength and Conditioning Researchh منتشر شد، بدنسازانی که سه هفته قبل و در طول تمرینات مقاومتی با شدت بالا، مکمل BCAA مصرف کردند، شاهد کاهش آسیب عضلانی و بهبود ریکاوری عضلات بودند.

حتما بخوانید  فواید یا عوارض استروئیدهای آنابولیک خوراکی

کاهش چربی شکمی

درست است که اکثر مکمل‌های چربی سوز، دارای سطوح بالایی از محرک‌ها، و مواد دیگری هستند که سوخت و ساز بدن شما را افزایش می‌دهد، اما مکمل‌های آمینو اسید نیز می‌تواند در چربی سوزی به شما کمک کند!

با توجه به تحقیقی که در سال ۲۰۰۷ در «Menopause» منتشر شد، مصرف مکمل آمینو اسید سویا به مدت ۳ ماه، با رشد چربی شکمی در جمعیت زنانی که در سنین یائسگی به سر می‌بردند، مبارزه کرد.

مصرف مکمل‌های آمینو اسید در کنار یک رژیم غذایی سالم، در مقایسه با حالتی که تنها رژیم بگیرید، می‌تواند سرعت کاهش وزن شما را تسریع کند.

نگهداری از توده‌ی عضلانی

آمینو اسید و پروتئین را بعنوان یک نیروی کمکی برای عضله سازی می‌شناسند؛ اما تحقیقات نشان داده‌اند که آمینو اسید حتی برای عضلاتی که تمرین داده نمی‌شوند نیز می‌تواند مفید باشد. تحقیقی در دانشگاه سائوپائولو که در شماره‌ی ژوئن ۲۰۱۰ مجله‌ی «Muscle & Nerve» چاپ شده است، نشان داده که مصرف آمینو اسید لوسین در موش‌ها، از تجزیه‌ی عضلاتی که بی حرکت مانده بودند جلوگیری کرده است. محققان توضیح داده‌اند که لوسین، تاثیر ژنی که در دوره‌های عدم فعالیت، باعث شکست عضلانی می‌شود را کمرنگ خواهد کرد.

افزایش تستوسترون و هورمون رشد

مصرف مکمل آمینو اسید می‌تواند بر سطوح هورمونی بدنسازان تاثیر بگذارد. محققان در تحقیق مذکور، دریافتند سطوح تستوسترون در ورزشکاران قدرتی که از پودر BCAAss استفاده کرده بودند بالاتر بود. و این برای بدنسازانی که سعی دارند توده خالص عضلانی‌شان را افزایش دهند، یک مزیت به حساب می‌آید. مطالعه دیگری در سال ۲۰۰۹ در ژورنال Medicine and Science in Sports and Exercise گزارش داد ورزشکاران قدرتی که از مکمل‌های آمینو اسید استفاده کردند، نه تنها شاهد افزایش تستوسترون بودند، بلکه غلظت هورمون رشد آنها نیز افزایش یافت.

مطلب مرتبط:  آنچه مردان باید در مورد تستوسترون و کاهش وزن بدانند

توده عضلانی را افزایش می‌دهد

یک مزیت مهم برای بدنسازان که ناشی از بهبود ریکاوری عضلات، افزایش سطوح تستوسترون و افزایش غلظت هورمون رشد بعلت مصرف مکمل آمینو اسید است، توانایی افزایش توده عضلانی می‌باشد. با توجه به مطالعه‌ای که در سال ۲۰۰۹ در Medicine and Science in Sports and Exercisee منتشر شد، ورزشکاران قدرتی که مکمل آمینو اسید مصرف کردند، در مقایسه با ورزشکارانی که مکمل‌های دارونما خوردند، افزایش بیشتری در توده عضلانی، قدرت عضلانی، و قدرت کلی نشان دادند.

حتما بخوانید  پروتئین وی یا پروتئین شیر کدام بهتر است؟

مزایای سیری

مصرف مکمل آمینو اسید ممکن است به فرو نشاندن هوس‌ها و کنترل کالری کل مصرفی بدنسازان در زمانی که قبل از مسابقات رژیم دارند، کمک کند. با توجه به بررسی که در سال ۲۰۰۹ در Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care منتشر شد، مصرف پروتئین، اسیدهای آمینه یا هر دوی آنها، سیری را افزایش می‌دهد، ترکیب بدن را بهبود می‌بخشد، و می‌تواند به کنترل کالری و کاهش وزن کمک کند. افزایش سیری به بدنسازان کمک می‌کند که با اجتناب از مصرف قندهای افزوده و کربوهیدرات‌های تصفیه شده که در غیر اینصورت ممکن بود هوس کنند، چربی اضافی بدنشان را آب کنند.

افزودن نظر

کلیک کنید و یک نظر بنویسید

تبلیغات

فروش ویژه هودی نخی