تغدیه مهم ترین رکن در افزایش وزن میباشد ، بدون داشتن تغذیه اصولی و مصرف خوراکی ها و مواد غذایی مفید شما هرگز به اهدافتان در افزایش وزن نخواهید رسید.
برای افرایش وزن باید برای تغذیه روزانه خود برنامه داشته باشید ،همان طور که میدانید تغذیه اصولی به معنی خوردن زیاد غذا نیست ، بلکه باید وعده های غذایی با کیفیت و مقوی را در تعداد وعده های بالا هر ۲ تا ۳ ساعت یکبار مصرف کنید تا به اهدافتان در افزایش وزن برسید.
شما باید بین ۵ وعده تا ۷ وعده در روز غذا مصرف کنید پس سعی کنید قدر این زمان ها را بدانید و از با کیفیت ترین نوع غذاها در این وعده ها استفاده کنید، در این مقاله از نسل آهن شما را با بهترین غذاها برای افزایش وزن آشنا میکنیم.
غذاهای دریایی:
ماهی های آزاد و تن و همچنین میگو از جمله موادی هستند که دارای مواد مغذی مختلف مانند امگا۳ هستند. این مواد همچنین به شما در داشتن بدنی سالم و چاق نیز کمک می کنند. این مواد سرشار از پروتئین هستند و به رشد با کیفیت و ماندگار عضلات شما کمک مکنند حتما سعی کنید حداقل ۲ مرتبه در هفته از غذاهای دریای استفاده کنید.
گوشت قرمز و مرغ
گوشت قرمز یکی از منابع غذایی است که بالاترین میزان پروتئین را داراست. ۸۰ گرم گوشت قرمز حدودا دارای ۳۱ گرم پروتئین است. البته گوشتهایی که چربتر باشند پروتئین کمتری دارند. اما لزوما نباید برای دریافت پروتئین کافی و آمینو اسیدهای ضروری گوشت قرمز بخورید. ۸۰ گرم گوشت مرغ یا سینه بوقلمون حدودا دارای ۲۸ گرم پروتئین دارد.اگر میخواهید عضلات با کیفیتی بسازید تا آنجا که میتوانید از گوشت مرغ استفاده کنید،
نوشیدنیها:
استفاده از مایعات پرکالری در برنامهی غذایی افزایش سریع وزن، بسیار مفید است. از شیر یا انواع آبمیوه، چند بار در روز استفاده کنید. با مواد غذایی سالم پر کالری مانند کرهی بادام زمینی، پنیر و ماست محلی، اسموتی تهیه کنید. از مایعات سرشار از قند، مانند نوشابه اجتناب کنید، زیرا هیچگونه مواد مغذی برای افزایش وزن سالم ندارند. از نوشیدن آب، همراه با غذا نیز بپرهیزید، چرا که باعث کاهش اشتهای شما خواهد شد.
استفاده از مایعات مغذی و پر کالری برای افرادی که اشتهای کمی برای غذا خوردن دارند بسیار عالی میباشد. یکی از بهترین نوشیدنی ها که میتوانید در طول دوره افزایش وزن استفاده کنید مکمل گینر میباشد.
دانه های مغذی:
از جمله دانه های مغذی می توانیم به تخم کتان، دانه هندوانه، شاه دانه و کنجد اشاره کنیم که هر کدام آن ها دارای اسیدهای چرب مفید برای بدن هستند و به شما در چاق شدن کمک به سزایی می کنند. مقداری اجیل تهیه کنید و آن را در جیب خود بگزارید و هروز از آن مصرف کنید.
- گردو: گردو یکی از آجیل هایی است که به شما کمک می کند تا خیلی سریع و طبیعی چاق شوید. میزان امگا۳ در این ماده بسیار زیاد است و از بیماری های مختلف در بدن شما جلوگیری می کند.
- بادام: بادام یکی از تنقلات سالم که می توانید روزانه از آن استفاده کنید. سرشار از ویتامین های مختلف و همچنین مبارز بیماری های عصبی است. بادام نیز می تواند به افراد لاغر کمک به سزای بکند.
- پسته: سته همچنین غنی از مواد معدنی ،پتاسیم، آهن، کلسیم ،روی ،مس و سدیم میباشد. این آجیل، دارای ویتامین های ضروری ،مثل:ویتامین ث ، ب۶، آ، کا، تیامین، فولات، کولین ،اسید و بتایین است .و کمک به سزایی به خون سازی و افزایش وزن شما میکند.
میوه های تازه:
میوه های سرشار از قند و ویتامین و کربو هیدرات هستند و به سرعت در بدن جذب میشوند سعی کنید یکی از وعده های خود را در طول به مصرف میوه مخصوصا سیب و یا موز اختصاص دهید و هرگز با شکم پر میوه مصرف نکنید و بعد از خوردن میوه هم حداقل تا یک ساعت غذای دیگری نخورید تا میوه ها یه طور کامل در بدن شما جذب شوند
- موز: موز میوه ای که می تواند به عنوان یک کربوهیدارات سالم از آن نام برد یکی دیگر از مواد خوب برای چاق شدن است. موز همچنین می تواند انرژی روزانه شما را نیز تامین کند.
- سیب: این میوه سرشار از ویتامین B میباشد و همچنین با داشتن کربو هیدرات و نشاسته به رشد عضلات و افزایش وزن شما کمک زیادی میکنید
سیب زمینی:
منبعی عظیم از کربوهیدارات ها و همچنین مملو از مواد مغذی که البته همیشه به عنوان یک ماده چاق کننده از آن نام برده می شود. سعی کنید سیب زمینی را به صورت کبابی برای خود اماده کنید و از اب پز کردن و یا سرخ کردن آن بپرهیزد در کنار سیب زمینی از سفیده ی تخم مرغ و مقداری کره استفاده کنید تا یک وعده ی غذایی بسیار مقوی در طول روز داشته باشید.
پاستا و ماکارونی:
یکی دیگر از بهترین گزینه ها برای افرادی که به دنبال افزایش وزن خود میباشند ماکارانی و انواع پاستا میباشد اما توجه داشته باشید آرد سفید یا ماکارونی سمولینا، یک غذای سرشار از قند است! در عوض سعی کنید تا ماکارونی سبوسدار یا ماکارونی کینو آ یا ماکارونی گندم سیاه بخورید که یکی از بهترین منابع کربوهیدرات های پیچیده میباشند و کمک زیادی به شما در هنگام تمرین میکنند و همچنین آماده کردن آن بسیار آسان و کم هزینه میباشد.
برنج:
برنج سفید بدون شک یکی از عوامل افزایش وزن است، این ماده غذایی رایج با تأثیری که بر افزایش قند خون دارد، میتواند به راحتی موجب افزایش وزن شود و یا برای کسانی که به فکر کاهش وزن هستند، مشکل زیادی ایجاد کند. پس مصرف آن برای این افراد مخصوصا در وعده های انتهایی شب و قبل از خواب اصلا توصیه نمیشود
برنج سفید دارای بالاترین شاخص قند است و به خوبی نشان میدهد ماده غذایی چه تأثیری بر قند خون و انسولین دارد. بالا نگه داشتن سطح کربوهیدرات در فعالیتهای ورزشی شدید و طولانی مانع خستگی زودرس و بیحالی میشود و به ورزشکار کمک میکند، عملکرد حرفهای داشته باشد.
روغن زیتون:
هیچ پزشکی را پیدا نخواهید کرد که روغن زیتون را توصیه نکند. این روغن نه تنها به شما در چاق شدن کمک می کند بلکه از بیماری هیا قلب و عروقی نیز پیشگری می کند.و همچنین به عملکرد دستگاه گوارش شما کمک مساعدی میکند.
ممنون از سایت خوب شما