آمینو اسید های ضروری را بیشتر بشناسید
آمینو اسیدها بلوکهای سازندهی پروتئین در عضلات هستند و در منابع غذایی متعددی یافت میشوند. اسید آمینه به وسیله پیوندهای پپتیدی به هم متصل میشوند و چندین اسید آمینه به هم میپیوندند تا یک پلی پپتید را تشکیل بدهند. زنجیرههای پلی پپتیدی…